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半田手延べそうめん 阿波踊り 1k 徳島名産 
そうめん

半田そうめん

四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を
博す産業と相成りました。

―― 半田そうめんの特徴 ――

なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。これってそうめん?
半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではな
いでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが半田そうめんは1.4ミリから1.7
ミリくらいの太さで作られています。太くつくることによって小麦の風味が生
きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あ
ったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わ
う事が出来ます。モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。冷麦にない
コシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なの
です。


―― お召上がり方 ――

沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、
素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。

 夏 =「冷やしそうめん」「サラダそうめん」

 冬 =「にゅう麺」「お鍋」

その他=「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」
    「スパゲティー風」

■賞味期限:約1年
■保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避ける)
■入り数 :1kg(10束)

心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。

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27.5×21.5cm×厚さ2cmまでと重量1kg迄のサイズ規定を、
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半田手延べそうめん 阿波踊り 1k 徳島名産 
型番 600
販売価格

1,620円(本体1,500円、税120円)

購入数
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カ)トクシマケンブッサンカン

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北海道:1300円     1520円
東北 : 800円      1020円
関東 : 700円       920円
中部 : 700円       920円
近畿 : 600円       820円
中国 : 600円       820円
四国 : 600円       820円
九州 : 600円       820円
沖縄 :1100円      1320円

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